焼き芋ようかん

作り方

1

焼き芋200gは滑らかになるまで潰す。（冷凍芋はレンジで解凍してから潰す）

2

焼き芋100gはひと口大に切る。

3

鍋に寒天、水300mlを入れて煮立て、約2分煮る。

4

③に①を半量ずつ加えて都度よく混ぜ、②を加えて混ぜ合わせる。

5

型に流し入れて粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固める。