焼き芋生チョコ

作り方

1

ボウルに皮をむいた焼き芋を入れて潰す。

2

小鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まで温めて火を止める。チョコレートを手で砕きながら加え、混ぜながら溶かす。

3

①に②を2回に分けて入れ、都度よく混ぜる。

4

バットにクッキングシートをひいて③を流し入れる。冷蔵庫で冷やし固める。

5

食べやすい大きさに切り、粉糖をまぶす。