ペーストから作れる!

焼き芋ドーナツ

調理時間
30分
焼き芋
冷やし芋

材料

材料
分量
焼き芋
300g
ホットケーキミックス
200g
絹ごし豆腐
150g
1個
砂糖(上白糖)
20g
適量

作り方

1

焼き芋100gは1cm角に切る。

2

ボウルに豆腐、卵を入れて豆腐を崩しながら混ぜる。焼き芋200gを加えて滑らかになるまで混ぜる

3

ホットケーキミックス、砂糖を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。①を加えて混ぜ合わせる。

4

フライパンに多めの油を熱し、③をスプーンですくい入れる。転がしながら火が通るまで加熱する。

ポイント

ホットケーキミックスを使うことでお手軽に!

◆ 豆腐を入れることで冷めてもふわふわ♪

◆ 角切りの芋を入れることで芋感UP!

焼き芋 – 購入できる場所