◆ パイシートに芋のペーストを塗る際は、先端は1~2cm空けておくことで、巻いた時に生地同士がくっつきやすいです。
材料
- 材料
- 分量
- 焼き芋
- 1/2本〜
- 冷凍パイシート（18cm×18cm）
- 1枚
- 溶き卵
- 1/2個分
下準備
- 1
オーブンは200℃に予熱する
- 2
冷凍パイシートは半解凍にする
作り方
- 1
焼き芋は滑らかになるまで潰す。（冷凍芋はレンジで解凍してから潰す）
- 2
パイシートは半分に切り、斜めに切って三角形にする。合計4枚作る。
- 3
②に①をぬり、幅の広い方から巻いていく。
- 4
オーブン用シートに③の巻き終わりを下にして並べ、溶き卵をぬる。
- 5
オーブンで約20分焼く。
ポイント
監修：週末農園はる
