..焼き芋といえば、割った瞬間に立ち上がる湯気・・
というあたたかいまま食べるイメージをもちやすいですが。
冷やした焼き芋も魅力がいっぱいのスイーツに変身してくれます.
シンプルに冷やした焼き芋なのでもちろん素材そのまま100％の無添加。
自然の甘さのため、スイーツのような感覚なのに罪悪感なく食べられます。
そして、あたたかい焼き芋にはないメリットも！
さつまいもの主な成分は「でんぷん質」でんぷんは
冷やすことで「レジスタントスターチ」と呼ばれるものに変化します。
ややこしいカタカナですが、別名は『難消化性でんぷん』と言われます
① 難消化性のため、食物繊維と同じ働きがありお腹の中をキレイに掃除をしてくれます。
② ゆっくり栄養を吸収してくれるので、満腹感を感じやすく。
③ 糖を脂肪に換え、体にため込む働きのあるインスリンの分泌も抑えられます。
あま〜くてアイスより自然で贅沢な甘さ。
それでいて健康効果もある冷やし芋。最強かもです。。
