みんなが大好きな焼き芋。
まずはやっぱり素材のそのまま楽しんでほしい!
でもたまにはちょっぴりのアレンジを加えて、
気分を変えてみたり、
違った楽しみ方をするのもいかがでしょうか♪
本日は焼き芋屋さん ココットのイモたろうとと、
お芋が大好きな管理栄養士さんが考えた
「焼き芋 + α 」のちょい足しアレンジレシピを紹介致します。
焼き芋にちょい足しレシピ 8選
惣菜系にもスイーツ系にも!
① お塩 × 焼き芋
これは王道ですね! しょっぱい系に変わるかと思いきや、意外にも、塩が入ることで「甘さ」が引き立つようになります。
甘みが控えの紅あずまや金時
収穫したてで糖化が進んでいない新芋などにもぴったりな食べ方です!
ちょい足しするならまずはこれ!
② バター × 焼き芋
ん〜! バターも間違いないですね。
さつまいもの甘さがバターと絡んで口溶けがやさ〜しく。
癖になって止まらなくなる可能性ありです。笑
これも気軽にできるのでおすすめです!
③ はちみつ&黒ごま × 焼き芋
このとろ〜り感がみえいるだけでたまらないですね〜!! はちみつなので身体にもよし。
甘さを足したいときの選択肢にオススメです。 黒ごまも良いアクセントになります!
天然の大学芋みたいですね。
④ クリームチーズ × 焼き芋
ご褒美レシピです。クリームチーズの舌触りと焼き芋のやさしい舌触りがマッチするのです!
焼き芋を洋風レシピの気分で味わうならおすすめ!
⑤ あんこ× 焼き芋
今度は「和」で! これも誰もが好きですね♪
あんこもアレンジにはとっても万能な役割を果たしてくれます。
焼き芋とあんこだけでももちろん。
そう写真はクリームチーズも一緒に! あんことバターの組み合わせも鉄板!
⑥ マヨネーズ × 焼き芋
これも実は合うんですよ〜! シンプルですが、あと引く美味しさ!
かけすぎ、たべすぎ注意です!笑 ポテトサラダのような感覚で楽しめます♪
⑦ キムチ&チーズ × 焼き芋
これは一度やってみた方はきっとリピート確定でしょう。
夕飯のメニューにもなってくれます。
冷蔵庫から冷やし芋とキムチを取り出し、上にチーズをぽんっ。
レンジでチンするだけ簡単に作れるのも魅力です!
⑧ アイス × 焼き芋
最後にこれもってきました(^^) 間違いない極上スイーツです!
おすすめは焼き芋はあつあつのまま、その上にアイスを。
溶けそうになりながらも口の中で混ざり合うのが最高ですっ!
バニラアイスももちろん、ラムレーズンやあずき系のアイスでも良さそうでは!?
今度は焼き芋に合うアイス選手権でもしたいなと思います!笑
以上。
焼き芋にちょい足しのアレンジレシピ
8選の紹介でした!
どんな焼き芋も、美味しく活きてくれる食べ方かと思います(^^)
「思ったより甘さが少なかった〜。」「ちょっと今日スーパーで買った焼き芋はハズレだったかも。」など、
どうしても自然のものなのでゼロではないですよね。
そんなときにも是非試してみてほしいものです!
お芋でホッ♡
芋太郎より
監修:週末農園はる